Informativa sulla privacy
Aggiornata il 9 novembre 2026
Panilo aiuta una famiglia a decidere cosa cucinare oggi. Questa informativa spiega cosa conserviamo, perché e chi altro lo vede.
Cosa conserviamo
- Account: il tuo indirizzo e-mail, oppure l’identificativo che Apple o Google ci forniscono quando accedi con loro.
- La tua famiglia: i nomi di chi mangia, se è un bambino, le sue allergie, i cibi che non mangia e quanto ama il piccante. Le allergie sono dati sulla salute: le conserviamo solo per escludere ricette non sicure e puoi rimuoverle in qualsiasi momento.
- Cosa chiedi e scegli: le frasi che scrivi o dici, i prodotti scelti, le ricette proposte, la tua scelta, le valutazioni, i preferiti, gli avanzi, la lista della spesa e la lista dei prodotti in casa.
- Paese e fuso orario: il paese e il fuso orario da cui proviene la tua connessione, rilevati all’accesso e quando l’app rinnova la sessione. Il paese stabilisce per quale paese vengono scritte le ricette (i suoi piatti di tutti i giorni e i prodotti dei suoi supermercati); il fuso orario fa arrivare notifiche ed e-mail durante il giorno.
- Notifiche: un token push del tuo telefono, perché la famiglia venga avvisata di nuovi preferiti, della spesa, dei timer e delle proposte del mattino.
- Prima dell’accesso: se provi Panilo prima di creare un account, le tue scelte e le prime ricette vengono conservate per una famiglia ospite temporanea. All’accesso passano alla tua famiglia, altrimenti vengono eliminate dopo 7 giorni.
- Registrazioni vocali e foto vengono inviate al nostro server solo per trasformarle in testo o in una lista di prodotti e non vengono conservate dopo la risposta.
- Dati tecnici: il tipo di dispositivo per la sessione e statistiche d’uso anonime (per esempio quanto tempo ha richiesto scegliere un piatto). Le statistiche usano un codice a senso unico al posto dell’identificativo della famiglia e non contengono mai ciò che hai scritto o detto.
Perché
Per proporre ricette adatte alla tua famiglia e al tuo paese, sincronizzare la lista della spesa tra gli adulti di una famiglia, avvisare la famiglia, ricordare cosa vi è piaciuto e far funzionare il servizio. Non vendiamo i tuoi dati e non mostriamo pubblicità.
E-mail. Inviamo codici di accesso e inviti. Se non ti disiscrivi, inviamo anche un’e-mail di benvenuto, qualche consiglio, un promemoria dopo una lunga pausa e le proposte del mattino. Ognuna di queste e-mail contiene un link per disiscriversi.
Archivio di ricette. Le ricette scritte per le famiglie possono essere riproposte ad altre famiglie. Non contengono mai i nomi di chi mangia nella tua famiglia né altre informazioni su di essa.
Chi li tratta
- Cloudflare ospita il servizio; il database e le immagini sono conservati nell’Unione europea. Cloudflare Email Service recapita le nostre e-mail.
- Google (Gemini API) riceve il testo di una richiesta con i nomi e le restrizioni di chi mangia, oltre a registrazioni vocali o foto, per scrivere ricette, riconoscere la voce o leggere una foto. Non inviamo mai il tuo indirizzo e-mail né gli identificativi dell’account.
- Google Firebase Cloud Messaging e Apple Push Notification service recapitano le notifiche: ricevono il token push e il testo della notifica (per esempio il nome di un piatto).
- Apple e Google, se accedi con loro.
- Google Analytics for Firebase riceve dati anonimi sull’uso dell’app (quali schermate e funzioni vengono usate, conteggi come quanti prodotti sono stati scelti) con un identificativo dell’istanza dell’app, per migliorare Panilo. Non riceve mai nomi, e-mail, prodotti né ciò che hai scritto o detto.
Le tue scelte
- Ogni tipo di notifica si disattiva in Impostazioni › Notifiche.
- Le statistiche anonime si disattivano in Impostazioni › Privacy › Statistiche anonime.
- Le e-mail diverse dai codici di accesso e dagli inviti si interrompono con il link presente in ciascuna.
Per quanto tempo
Finché esiste il tuo account. Gli avanzi vengono conservati 3 giorni, i codici di accesso 10 minuti, gli inviti 7 giorni, una famiglia ospite 7 giorni. Quando elimini l’account, viene eliminato subito, e con esso i dati della famiglia se sei l’unico adulto — vedi Elimina account.
Bambini
Gli account sono per adulti. I genitori possono aggiungere i bambini tra chi mangia senza un account; conserviamo solo ciò che inserisce il genitore.
I tuoi diritti
Puoi vedere e modificare i dati della famiglia nell’app ed eliminarli eliminando l’account. Puoi anche chiedere una copia, una rettifica o la cancellazione dei dati, oppure opporti al trattamento, scrivendo a support@panilo.cooking. Se ti trovi nell’UE, puoi presentare reclamo all’autorità per la protezione dei dati.
Le ricette sono proposte
Le ricette sono scritte da un modello linguistico e possono contenere errori. Allergie e regole «non mangia» sono controllate da un filtro separato, ma leggi sempre tu gli ingredienti, soprattutto in caso di allergie gravi.